Kip­stoof met ge­gril­de groen­ten

Kinderen smullen van dit snelle kipgerecht én krijgen meteen lekker veel groente binnen.

(22)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
italiaans hoofdgerecht Kinderen smullen van dit snelle kipgerecht én krijgen meteen lekker veel groente binnen. 4 personen
2 22

Ingrediënten

Keukenspullen
  • magnetron

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Snijd de kip in stukken. Verhit de olie in een hapjespan en bak de kip 3 min. op middelhoog vuur.
  2. Snijd ondertussen de knoflook in plakjes en de tomaten in blokjes. Voeg toe aan de kip en bak nog 2 min. mee. Voeg de gegrilde groenten toe, doe de deksel op de pan en laat 8 min. op middelhoog vuur stoven. Schep af en toe om.
  3. Verwarm ondertussen de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking in de magnetron.
  4. Verdeel de stoof en aardappelpuree over 4 diepe borden, garneer met het basilicum.

combinatietip:

Lekker met geraspte Parmezaanse kaas

video

Knof­look snij­den

Instructievideo - 00:57 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 520 kcal
  • eiwit 23 g
  • koolhydraten 47 g
  • vet 25 g
    waarvan verzadigd 12 g
  • natrium 690 mg
  • vezels 9 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaarten Allerhande 12 2015

Kipstoof met gegrilde groenten

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Kip­stoof met ge­gril­de groen­ten

1
1
  • 320 g kipdijfilet
  • 2 el olijfolie

Snijd de kip in stukken. Verhit de olie in een hapjespan en bak de kip 3 min. op middelhoog vuur.

2
2
  • 2 tenen knoflook
  • 5 tomaten

Snijd ondertussen de knoflook in plakjes en de tomaten in blokjes. Voeg toe aan de kip en bak nog 2 min. mee.

Knoflook snijden

Instructievideo

00:57 min.

3
3
  • 450 g gegrilde groenten

Voeg de gegrilde groenten toe aan de kip, doe de deksel op de pan en laat 8 min. op middelhoog vuur stoven. Schep af en toe om.

4
4
  • 900 g aardappelpuree met boter

Verwarm ondertussen de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking in de magnetron.

5
5
  • 7½ g basilicum

Verdeel de stoof en aardappelpuree over 4 diepe borden, garneer met het basilicum.

combinatietip:

Lekker met geraspte Parmezaanse kaas

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.