Rens Kroes' sweet & sour break­fast

Kickstart je dag met een energieboost!

(39)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
ontbijt Kickstart je dag met een energieboost! 4 personen
3 39

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Keukenspullen
  • blender of keukenmachine

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Schil en halveer de citroenen en haal de pitjes eruit. Snijd de avocado’s overlangs doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil.
  2. Doe de citroenen en het avocadovruchtvlees in de blender of keukenmachine en voeg de dadels en kaneelpoeder toe. Mix tot een smeuïge massa.
  3. Schep de smoothie in kleine glazen en strooi er wat cacaonibs over.

bereidingstip:

Je kunt deze smoothie ook met een staafmixer maken

Tip:

Bron: Rens Kroes, Powerfood van Friesland naar New York

video

Avo­ca­do schil­len

Instructievideo - 00:46 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 525 kcal
  • eiwit 6 g
  • koolhydraten 32 g
  • vet 37 g
    waarvan verzadigd 5 g
  • natrium 15 mg
  • vezels 14 g
Tags
Ook te zien in

Rens Kroes' sweet & sour breakfast

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Rens Kroes' sweet & sour break­fast

1
1
  • 8 citroenen

Schil en halveer de citroenen en haal de pitjes eruit.

2
2
  • 4 eetrijpe avocado's

Snijd de avocado’s overlangs doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil.

Avocado schillen

Instructievideo

00:46 min.

3
3
  • 20 dadels
  • 4 tl kaneelpoeder

Doe de citroenen en het avocadovruchtvlees in de blender of keukenmachine en voeg de dadels en kaneelpoeder toe. Mix tot een smeuïge massa.

4
4
  • 2 tl cacaonibs

Schep de smoothie in kleine glazen en strooi er wat cacaonibs over.

bereidingstip:

Je kunt deze smoothie ook met een staafmixer maken

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.