Pit­ti­ge sal­sa ver­de

Is het een saus? Is het een hapje? Het is allebei! Heerlijk groene salsa voor in de late zon-uurtjes.

(9)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
mexicaans bijgerecht Is het een saus? Is het een hapje? Het is allebei! Heerlijk groene salsa voor in de late zon-uurtjes. 4 personen
3 9

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Halveer de avocado, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in blokjes. Doe in een kom. Schil de kiwi, snijd in blokjes en doe bij de avocado. Halveer de jalapeñopeper in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees fijn en voeg toe aan het kiwi-avocadomengsel.
  2. Pers de limoen uit en voeg het sap toe aan de salsa. Snijd de koriander fijn en meng door de salsa. Breng eventueel op smaak met peper en zout.
video

Avo­ca­do schil­len

Instructievideo - 00:46 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 105 kcal
  • eiwit 1 g
  • koolhydraten 4 g
  • vet 9 g
    waarvan verzadigd 1 g
  • natrium 30 mg
  • vezels 3 g
Tags
Pittigheid
Ook te zien in

Pittige salsa verde

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Pit­ti­ge sal­sa ver­de

1
1
  • 1 eetrijpe avocado

Halveer de avocado, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in blokjes. Doe in een kom.

Avocado schillen

Instructievideo

00:46 min.

2
2
  • 1 kiwi

Schil de kiwi, snijd in blokjes en doe bij de avocado.

3
3
  • 1 jalapeñopeper

Halveer de jalapeñopeper in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees fijn en voeg toe aan het kiwi-avocadomengsel.

Rode peper schoonmaken

Instructievideo

00:34 min.

4
4
  • 1 limoen

Pers de limoen uit en voeg het sap toe aan de salsa.

Citrus snijden

Instructievideo

01:15 min.

5
5
  • 15 g koriander

Snijd de koriander fijn en meng door de salsa. Breng eventueel op smaak met peper en zout.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.