Li­sa goes Ve­gans fris­se to­fu­sa­la­de

Dertig bloggers deelden hun favoriete saladerecept, zodat jij die thuis ook gemakkelijk kunt maken. Proef deze frisse tofusalade van Lisa goes Vegan.

(13)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
lunch Dertig bloggers deelden hun favoriete saladerecept, zodat jij die thuis ook gemakkelijk kunt maken. Proef deze frisse tofusalade van Lisa goes Vegan. 4 personen
4 13

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Meng de waterkersmelange, tuinbonen en gegrilde champignons in een kom. Snijd de tofu in stukjes en wok deze even kort in de plantaardige olie op hoog vuur totdat de tofu lichtbruin kleurt. Voeg de stukjes tofu toe aan de salade en pers hierna het sap van de citroen. Schenk de citroensap over de salade en meng het geheel nog eventjes goed door. Eet smakelijk!

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 195 kcal
  • eiwit 17 g
  • koolhydraten 7 g
  • vet 10 g
    waarvan verzadigd 1 g
  • natrium 15 mg
  • vezels 6 g
Tags
Ook te zien in
bloggerrecepten

Lisa goes Vegans frisse tofusalade

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Li­sa goes Ve­gans fris­se to­fu­sa­la­de

1
1
  • 200 g waterkersmelange
  • 300 g tuinbonen
  • 200 g champignons

Meng de waterkersmelange, tuinbonen en gegrilde champignons in een kom.

2
2
  • 375 g tofu
  • 1 el plantaardige olie

Snijd de tofu in stukjes en wok deze even kort in de plantaardige olie op hoog vuur totdat de tofu lichtbruin kleurt.

3
3
  • ½ citroen

Voeg de stukjes tofu toe aan de salade en pers hierna het sap van de citroen.

4
4

Schenk de citroensap over de salade en meng het geheel nog eventjes goed door. Eet smakelijk!

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.