Me­rel en Tes­sa's man­go-da­del­sa­la­de

Dertig bloggers deelden hun favoriete saladerecept, zodat jij die thuis ook gemakkelijk kunt maken. Proef de mango-dadelsalade van The Green Happiness.

(15)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
lunch Dertig bloggers deelden hun favoriete saladerecept, zodat jij die thuis ook gemakkelijk kunt maken. Proef de mango-dadelsalade van The Green Happiness. 4 personen
3 15

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Snijd de rode uien in ringen en mango’s in blokjes. Meng de jonge bladsla-rucolamelange met de gegrilde paprika's, rode ui, peen julienne en kikkererwtenkiemen in een kom.
  2. Snijd de dadels klein en verwijder de pitten. Voeg 3/4 van de gesneden dadels, de honing-mosterddressing en de mangostukjes toe aan de salade. Meng het geheel en maak het af met de rest van de dadels.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 315 kcal
  • eiwit 8 g
  • koolhydraten 49 g
  • vet 7 g
    waarvan verzadigd 1 g
  • natrium 215 mg
  • vezels 11 g
Tags
Ook te zien in
bloggerrecepten

Merel en Tessa's mango-dadelsalade

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Me­rel en Tes­sa's man­go-da­del­sa­la­de

1
1
  • 2 rode uien
  • 2 mango's

Snijd de uien in ringen en mango’s in blokjes.

2
2
  • 200 g jonge bladsla-rucolamelange
  • 250 g gegrilde paprika's
  • 150 g peen julienne
  • 175 g kikkererwtenkiemen

Meng de jonge bladsla-rucolamelange met de gegrilde paprika's, rode ui, peen julienne en kikkererwtenkiemen in een kom.

3
3
  • 5 dadels

Snijd de dadels klein en verwijder de pitten.

4
4
  • 5 el honing-mosterddressing

Voeg 3/4 van de gesneden dadels, de honing-mosterddressing en mangostukjes toe aan de salade.

5
5

Meng het geheel en maak het af met de rest van de dadels.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.