Bil­lie Ro­se’s Griek­se sa­la­de

Dertig bloggers deelden hun favoriete saladerecept, zodat jij die thuis ook gemakkelijk kunt maken. Proef de Griekse salade van Billie Rose.

(34)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
grieks hoofdgerecht Dertig bloggers deelden hun favoriete saladerecept, zodat jij die thuis ook gemakkelijk kunt maken. Proef de Griekse salade van Billie Rose. 4 personen
2 34

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Meng de jonge bladsla-rucolamelange met de veldsla in een schaal. Snijd de kip in stukken. Verwarm de gegrilde groentemix en kip in een pan op laag vuur. Snijd ondertussen de avocado’s doormidden, haal de pit eruit en snijd de helften in schijfjes. Laat de blokjes witte kaas en zwarte olijven uitlekken en voeg deze toe aan de sla.
  2. Snijd vervolgens de verwarmde groentemix in stukjes en voeg deze samen met de stukjes gegrilde kip en avocado toe aan de sla. Mix de salade met de walnootolie en mediterrane pijnboompittenmix. Maak het geheel af met fijngesneden koriander en breng de salade op smaak met peper en eventueel zout.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Tags
Ook te zien in
bloggerrecepten

Billie Rose’s Griekse salade

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bil­lie Ro­se’s Griek­se sa­la­de

1
1
  • 200 g jonge bladsla-rucolamelange
  • 75 g veldsla

Meng de jonge bladsla-rucolamelange met de veldsla in een schaal.

2
2
  • 300 g kipfilet
  • 500 g gegrilde groentemix

Snijd de kip in stukken. Verwarm de gegrilde groentemix en kip in een pan op laag vuur.

3
3
  • 2 avocado's

Snijd ondertussen de avocado’s doormidden, haal de pit eruit en snijd de helften in schijfjes.

4
4
  • 150 g witte kaasblokjes
  • 200 g zwarte olijven

Laat de blokjes witte kaas en zwarte olijven uitlekken en voeg deze toe aan de sla.

5
5

Snijd vervolgens de verwarmde groentemix in stukjes en voeg deze samen met de stukjes gegrilde kip en avocado toe aan de sla.

6
6
  • 4 el walnootolie
  • 80 g mediterrane pijnboompittenmix

Mix de salade met de walnootolie en mediterrane pijnboompittenmix.

7
7
  • 5 g koriander

Maak het geheel af met fijngesneden koriander en breng de salade op smaak met peper en eventueel zout.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.