Mi­ni­brunch­bur­ger

Klein maar fijn, dit burgertje. Helemaal met de zachte avocado, zoetzure bieten en frisse mayo.

(14)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
amerikaans brunch Klein maar fijn, dit burgertje. Helemaal met de zachte avocado, zoetzure bieten en frisse mayo. 4 personen
3 14

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Keukenspullen
  • gourmetstel

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Bak de hamburgerbroodjes ca. 6 min. in de oven
  2. Schep het vruchtvlees van de avocado uit de schil en prak met een vork tot puree. Meng met de mayonaise en breng op smaak met peper en eventueel zout.
  3. Bak de hamburgertjes in 8 min. goudbruin en gaar op de bakplaat van de gourmetset. Keer halverwege.
  4. Snijd ondertussen de broodjes door en rooster de laatste 2 min. mee op de bakplaat, met de snijkant naar beneden.
  5. Beleg de onderkant van elk broodje met een blaadje sla, wat avocadomayonaise, een hamburgertje en rode biet, en dek af met de bovenkant van het broodje.
video

Avo­ca­do schil­len

Instructievideo - 00:46 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 260 kcal
  • eiwit 8 g
  • koolhydraten 15 g
  • vet 18 g
    waarvan verzadigd 3 g
  • natrium 400 mg
  • vezels 2 g
Tags
Ook te zien in

Minibrunchburger

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Mi­ni­brunch­bur­ger

1
1
  • 4 minihamburgerbroodjes

Verwarm de oven voor op 180 °C. Bak de hamburgerbroodjes ca. 6 min. in de oven

2
2
  • ½ eetrijpe avocado
  • 2 el mayonaise met citroen

Schep het vruchtvlees van de avocado uit de schil en prak met een vork tot puree. Meng met de mayonaise en breng op smaak met peper en eventueel zout.

Avocado schillen

Instructievideo

00:46 min.

3
3
  • 4 mini hamburgers

Bak de hamburgertjes in 8 min. goudbruin en gaar op de bakplaat van de gourmetset. Keer halverwege.

4
4

Snijd ondertussen de broodjes door en rooster de laatste 2 min. mee op de bakplaat, met de snijkant naar beneden.

5
5
  • 4 blaadjes babyromainesla
  • 90 g rode bieten schijven zoetzuur

Beleg de onderkant van elk broodje met een blaadje sla, wat avocadomayonaise, een hamburgertje en rode biet, en dek af met de bovenkant van het broodje.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.