Me­dail­le­koek­jes

Extra leuk: een spel waarmee ze deze koekjes moeten verdienen. Maar dan zijn ze wel extra lekker.

  • gebak
  • 12 stuks
  • 265 kcal voedingswaarden
    • 20 min. bereiden
    • 1 uur wachten
    • 12 min. oventijd
(5)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
gebak Extra leuk: een spel waarmee ze deze koekjes moeten verdienen. Maar dan zijn ze wel extra lekker. 12 stuks
3 5

Ingrediënten

Keukenspullen
  • deegroller
  • uitsteekvorm rond ribbel (Ø 8 cm)
  • bakpapier
  • lint

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal stuks waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Doe de suiker, boter, bloem en het bakpoeder in een kom en kneed kort tot een samenhangend deeg. Wikkel het deeg in vershoudfolie en laat 1 uur rusten in de koelkast.
  2. Verwarm de oven voor op 180 °C. Rol het deeg met de deegroller uit tot een lap van 1/2 cm dik. Steek met de uitsteekvorm 12 koekjes uit het deeg. Maak met de M&M’s een 1 op de koekjes. Houd 1.5 cm van de rand vrij. Maak 1 cm onder de bovenkant van elk koekje een gaatje.
  3. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak in de oven in ca. 12 min. goudbruin en gaar. Laat afkoelen op een rooster. Versier de koekjes met de decoratiestiften en rijg het lint door het gaatje.
Voedingswaarden (per stuk)
  • energie 265 kcal
  • eiwit 3 g
  • koolhydraten 36 g
  • vet 12 g
    waarvan verzadigd 8 g
  • natrium 225 mg
  • vezels 1 g
Tags

Medaillekoekjes

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal stuks waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Me­dail­le­koek­jes

1
1
  • 125 g suiker
  • 150 g boter
  • 250 g bloem
  • ½ tl bakpoeder

Doe de suiker, boter, bloem en het bakpoeder in een kom en kneed kort tot een samenhangend deeg.

2
2

Wikkel het deeg in vershoudfolie en laat 1 uur rusten in de koelkast.

3
3

Verwarm de oven voor op 180 °C.

4
4

Rol het deeg met de deegroller uit tot een lap van 1/2 cm dik. Steek met de uitsteekvorm 12 koekjes uit het deeg.

5
5
  • 100 g M&M's

Maak met de M&M’s een 1 op de koekjes. Houd 1.5 cm van de rand vrij. Maak 1 cm onder de bovenkant van elk koekje een gaatje.

6
6

Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak in de oven in ca. 12 min. goudbruin en gaar. Laat afkoelen op een rooster.

7
7
  • 4 kleurstofstiften

Versier de koekjes met de decoratiestiften en rijg het lint door het gaatje.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.