Pa­pri­ka-cour­get­te­soep

Lekker makkelijk: de soep is al klaar. Voeg zelf gebakken paprika en peterselie toe voor een mooi voorgerecht.

(42)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
voorgerecht Lekker makkelijk: de soep is al klaar. Voeg zelf gebakken paprika en peterselie toe voor een mooi voorgerecht. 4 personen
1 42

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Halveer de paprika’s, verwijder de stelen en zaadlijsten en snijd de paprika in repen. Verhit de olie in een pan en bak de paprika op laag vuur 10 min. zodat hij zacht wordt. Draai het vuur hoger en laat de paprika lichtbruin worden. Snijd de peterselie fijn. Meng de peterselie met de paprika in een kom.
  2. Verwarm de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de soep over kommen of borden en schep het paprikamengsel erop.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 155 kcal
  • eiwit 2 g
  • koolhydraten 13 g
  • vet 9 g
    waarvan verzadigd 2 g
  • natrium 499 mg
  • vezels 3 g
Tags

Paprika-courgettesoep

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Pa­pri­ka-cour­get­te­soep

1
1
  • 2 rode paprika's

Halveer de paprika’s, verwijder de stelen en zaadlijsten en snijd de paprika in repen.

2
2
  • 2 el olijfolie

Verhit de olie in een pan en bak de paprika op laag vuur 10 min. zodat hij zacht wordt. Draai het vuur hoger en laat de paprika lichtbruin worden.

3
3
  • ½ pot peterselie

Snijd de peterselie fijn. Meng de peterselie met de paprika in een kom.

4
4
  • 570 ml paprika-courgettesoep

Verwarm de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de soep over kommen of borden en schep het paprikamengsel erop.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.