Mi­hoen met gem­ber en biefreep­jes

Lekker licht, oosters gerecht met de subtiele smaak van gember en pittig vlees.

(56)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
aziatisch hoofdgerecht Lekker licht, oosters gerecht met de subtiele smaak van gember en pittig vlees. 4 personen
2 56

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Snijd de burgers in stukjes van 1 x 1 cm. Verhit de olie in de wok en bak het vlees in 3 min. bruin. Rasp ondertussen de gember, voeg samen met de wokgroente toe en bak 5 min. mee. Roer regelmatig.
  2. Kook ondertussen de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Voeg de woksaus toe en laat in 2 min. warm worden. Voeg de mihoen toe, meng met de groenten en serveer.
video

Roer­bak­ken / wok­ken

Instructievideo - 00:54 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 490 kcal
  • eiwit 19 g
  • koolhydraten 67 g
  • vet 15 g
    waarvan verzadigd 5 g
  • natrium 795 mg
  • vezels 4 g
Tags
Ook te zien in

Mihoen met gember en biefreepjes

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Mi­hoen met gem­ber en biefreep­jes

1
1
  • 2 jalapeñoburgers
  • 2 el wokolie

Snijd de burgers in stukjes van 1 x 1 cm. Verhit de olie in de wok en bak het vlees in 3 min. bruin.

Roerbakken / wokken

Instructievideo

00:54 min.

2
2
  • 2 cm verse gember
  • 600 g oosterse wokgroente

Rasp ondertussen de gember, voeg samen met de wokgroente toe en bak 5 min. mee. Roer regelmatig.

Gember gebruiken

Instructievideo

01:26 min.

3
3
  • 250 g mihoen

Kook ondertussen de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking.

4
4
  • 100 ml woksaus ginger & garlic

Voeg de woksaus toe en laat in 2 min. warm worden. Voeg de mihoen toe, meng met de groenten en serveer.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.