Exo­ti­sche fruit­sa­la­de met sor­bet­ijs

Een Aziatisch gerecht helemaal in stijl afsluiten? Met gegrild fruit en gemalen kokos!

(8)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
indonesisch nagerecht Een Aziatisch gerecht helemaal in stijl afsluiten? Met gegrild fruit en gemalen kokos! 4 personen
2 8

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Keukenspullen
  • grillpan

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verhit de grillpan op hoog vuur en gril hierin het fruit 3 min. rondom. Snijd de stengels citroengras in de lengte in kwarten. Rijg aan elk stuk citroengras wat gegrild fruit.
  2. Verdeel over 4 bordjes en schep er een bol ijs bij. Meng het kokos met het gemalen citroengras en strooi over het ijs.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 180 kcal
  • eiwit 1 g
  • koolhydraten 36 g
  • vet 3 g
    waarvan verzadigd 3 g
  • natrium 5 mg
  • vezels 3 g
Tags
Ook te zien in

Exotische fruitsalade met sorbetijs

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Exo­ti­sche fruit­sa­la­de met sor­bet­ijs

1
1
  • 175 g verse mangostukjes
  • 250 g verse ananasstukjes

Verhit de grillpan op hoog vuur en gril hierin het fruit 3 min. rondom.

2
2
  • 2 stengels citroengras

Snijd de stengels citroengras in de lengte in kwarten. Rijg aan elk stuk citroengras wat gegrild fruit.

3
3
  • 500 ml citroensorbetijs
  • 4 el gemalen kokos
  • ½ tl gemalen citroengras

Verdeel over de bordjes en schep er een bol ijs bij. Meng het kokos met het gemalen citroengras en strooi over het ijs.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.