Voor de website van Allerhande is Adobe Flash Player 10 nodig.
Download hier gratis de laatste versie van Adobe Flash Player. Zo beleef je optimaal ah.nl/allerhande!
Receptafette - Van Bauke voor Xander
Waarom kook je voor Xander?
‘Ik ken Xander niet, maar op televisie komt hij over als een relaxte gozer. Ik zou het heel leuk vinden om met hem een avondje te kletsen. Met risotto erbij – mijn favoriete gerecht.’
Zet je bij het eten muziek op?
‘Ja, als het aan mij ligt, draaien we rock, zoals Golden Earring. Al mag Xander van mij ook best zijn hit Hou me vast opzetten. Dat is een mooi nummer.’
Let je op wat je eet?
‘Het is voor mij belangrijk om de juiste voedingsstoffen binnen te krijgen. Zeker als ik wedstrijden rijd, ben ik extra gefocust op koolhydraten en eiwitten. Dan staan er voornamelijk aardappelen, pasta en vlees op het menu.’
Sta je graag in de keuken?
‘Voor mijn werk ben ik vaak weg. Maar als ik thuis ben, vind ik het leuk om samen met mijn vriendin te koken. We houden van simpel en gezond. Zoals deze risotto. Een stevig gerecht en bovendien heerlijk!’
receptafette
Volgende keer maakt zanger Xander de Buisonjé zijn favoriete gerecht voor een andere bekende Nederlander.