Voor de website van Allerhande is Adobe Flash Player 10 nodig.
Download hier gratis de laatste versie van Adobe Flash Player. Zo beleef je optimaal ah.nl/allerhande!
Satésaus, een onmisbare smaak uit de Indonesische keuken. En dankzij de kant-en-klare satésauzen van Conimex nu nog makkelijker te maken. Even opwarmen en selamat makan: eet smakelijk!
… saté het nationale gerecht van Indonesië is, maar ook in andere landen van Zuidoost Azië veel wordt gegeten? … je verschillende soorten saté kunt maken: bijvoorbeeld met kip (ayam), varkensvlees (babi), rundvlees, tofu of zelfs geit (gambing)? … we in Nederland de dikke, zoete satésaus eten maar dat er in Azië talloze variaties zijn: dik, dun, zoet of heel pittig?
Voor een echt authentieke saté rooster je de stokjes op de barbecue. Kijk hier hoe!
De basis voor een saté- of pindasaus is natuurlijk pinda’s. Wist je dat pinda’s geen noten maar peulvruchten zijn? En ze onder de grond groeien? Pinda’s worden ook wel aardnoot, olienoot of apenootje genoemd.
als dipsaus bij rauwe groenten
Dompel sperzieboontjes, bloemkool, witte kool en taugé een paar minuten onder in kokend water. Niet te lang: de groenten moeten nog knapperig zijn! Serveer met gebakken tofu, gekookt ei en satésaus.
Voor de website van Allerhande is Adobe Flash Player 10 nodig.
Download hier gratis de laatste versie van Adobe Flash Player. Zo beleef je optimaal ah.nl/allerhande!