Voor de website van Allerhande is Adobe Flash Player 10 nodig.
Download hier gratis de laatste versie van Adobe Flash Player. Zo beleef je optimaal ah.nl/allerhande!
Aan tafel - Siciliaans buitendiner
schuif aan en bekijk de tafel
siciliaans buitendiner
schuif aan en bekijk de tafelBetaalbaar koken met de rijkdom van het seizoen... daar blinkt la cucina siciliana in uit. Genieten van de eenvoudige Italiaanse keuken.
SPANNEND KLEEDJE
Een wit tafelkleed saai? Niet als er een mooi borduursel in zit. Als leuk alternatief kun je zwart/ wit foto's uit oude tijdschriften scheuren. Verdeel ze zo, dat ze het tafelkleed helemaal bedekken. Leg er een transparant papier of plastic zeil over om er een mooi geheel van te maken.
VERFRISSEND GROEN
Handig: versgeplukte basilicum in een karaf op tafel. Zo kan iedereen dit naar smaak toevoegen (en het staat ook nog eens heel mooi!).
ZO: BROOD!
Serveer brood in een schaal van aardewerk of - ongesneden - op een houten snijplank.
CANDLELIGHT
Terug van weggeweest: druipkaarsen in flessen. Witte en rode kaarsen in groene flessen zorgen voor een Italiaanse kleur op tafel. Zorg ervoor dat de wijnflessen stevig staan. Vul ze met zand en maak de kaarsen passend in de flessenhals met een kaarsenslijper of een mesje, of door de onderkant van de kaarsen even in een vlammetje te houden.
TRICOLORE
Om de Italiaanse sfeer te onderstrepen: kies servies en glaswerk in de kleuren van de Italiaanse vlag. Een enkel rood of groen streepje op wit servies is natuurlijk ook leuk.
STAPELEN MAAR
Leuk detail: gebruik in plaats van één bord een paar borden op elkaar om gerechten op te serveren.