Voor de website van Allerhande is Adobe Flash Player 10 nodig.
Download hier gratis de laatste versie van Adobe Flash Player. Zo beleef je optimaal ah.nl/allerhande!
Thuiskoks - Campingkoks
campingkoks
Snel, makkelijk, altijd goed: pasta op de camping. Drie rasechte kampeerders delen hun favorieten (ook lekker in eigen tuin).
Thuiskok Maaike (29)
‘Makreel en rode pesto verwacht je niet bij elkaar, maar passen uitstekend samen’
‘De combinatie van makreel en rode pesto betekent voor mij: Zuid-Europa! Toen we in Spanje kampeerden, kookte ik eenvoudig. Dan is deze salade ideaal. Lekker én snel klaar. Thuis maak ik dit gerecht ook vaak. Ik eet het graag met stokbrood en drink er een glaasje rosé bij. Je kunt het trouwens ook heel goed meenemen als picknickgerecht, want het is nog lekkerder als je het ’s ochtends al maakt.’
Salade van pasta en makreel
ga naar het kookschrift van Maaike
Thuiskok Karin (46)
‘Een vrolijk gerecht: door de kleur, de eenvoud én natuurlijk de smaak!’
‘Jarenlang maakte ik dit gerecht na de eerste lange vakantiedag in de auto. Handig omdat de ingrediënten niet kunnen bederven. En natuurlijk omdat het een makkelijk recept is. Ik kookte het meestal in de buitenlucht, terwijl mijn man de tent aan het opzetten was. Door de corned beef is het hartig en smeuïg, en de mais maakt het een beetje zoet. Het kan ook met ham uit blik, maar dan is de smaak iets minder uitgesproken.’
Macaroni met corned beef
ga naar het kookschrift van Karin
Thuiskok Ingrid (53)
‘Ik maak soms eerst kleine balletjes van het gehakt, omdat dat er leuk uitziet’
‘Een paar keer per jaar staan we een weekend op een camping. Daar kook ik meestal op de barbecue. Net als thuis gebruik ik daar altijd verse ingrediënten. Het lekkere aan dit recept is dat het gehakt er direct bij gaat. Dan kunnen alle smaken er goed intrekken. Door de tomaten en de mozzarella heeft het gerecht een Italiaans tintje.’
pasta met gehakt en groente
ga naar het kookschrift van Ingrid