Voor de website van Allerhande is Adobe Flash Player 10 nodig.
Download hier gratis de laatste versie van Adobe Flash Player. Zo beleef je optimaal ah.nl/allerhande!
Bekende moeder - Marjolijn Touw
Tafellinnen en kaarsen. Ook op een doordeweekse dag. Musicalster Marjolijn Touw (nu te zien in Mary Poppins) eet aan een mooi gedekte tafel. Liefst mét manlief en dochter Mila-Marie.
IS HET ELKE DAG 'OP CHIC' IN HUIZE TROUW?
‘Een beetje wel ja. Ik werk vaak ’s avonds, maar de dagen dat ik thuis eet tafelen we uitgebreid. Compleet met voor- en nagerecht. Een mooi gedekte tafel hoort daarbij, vind ik. Ook doordeweeks.’
HEEFT MILA-MARIE DAAR GEDULD VOOR?
‘Nou, geduld… Ze eet het liefst zo snel mogelijk, zodat ze gauw weer naar haar vriendinnen toe kan. Maar ik vind het belangrijk dat er met aandacht voor het eten én voor elkaar gegeten wordt. Ze moet dan ook aan tafel blijven tot iedereen klaar is. Vindt ze maar saai natuurlijk. Echt een puber.’
EET ZE OOK ALS EEN PUBER?
‘Gelukkig valt dat wel mee. Mila-Marie houdt van gezond eten, ze is geen snackbar type. Maar ze is wél gek op oesters en vis. En deze salade met tonijn vindt ze een feestje!’
EN IS ER IETS DAT MILA-MARIE NIET LUST?
‘Ze houdt niet van stamppot. Dat vind ik wel jammer, want ik vind het zelf erg lekker. Ik ben er echt mee opgegroeid: mijn moeder maakte het veel. We waren met z’n zevenen thuis; als de pan op tafel kwam was het vechten geblazen. Eén ding stond vast: het grootste stuk vlees was voor mijn vader.’
BEN JIJ OOK ZO'N VLEESLIEFHEBBER?
‘Ik vind het wel erg lekker, maar kies er ook heel bewust voor af en toe vegetarisch te koken. Ik doe mijn best minder vlees te eten. En juist meer vis. Wanneer ik vlees koop, kies ik liefst biologisch.’