Allerhande

Familierecept - Risotto d'assorgia

Thuis bij de Assorgia’s wordt deze risotto vaak gegeten. Dochter Zola (7) is er dol op. En sinds kort staat het vast op de kaart in het Italiaanse restaurant van Carlo (41).

risotto d'assorgia

MOOI GEEL DOOR DE SAFFRAAN

risotto d'assorgia

bekijk recept

AL DRIE GENERATIES FAVORIET

'Thuis kookt meestal mijn moeder. Een echte Italiaanse ‘nonna’: ze verwent de kinderen graag. Mijn kinderen mogen bij mijn moeder vaak kiezen wat ze willen eten. Naast frietjes behoort risotto tot de lievelingsgerechten. Die maakt ze dan ook regelmatig voor hen klaar. Wel grappig dat de geschiedenis zich herhaalt: ik was er als kind ook gek op. Met recht een risotto d’Assorgia dus!’

Naar de Albert Heijn website

Voor de website van Allerhande is Adobe Flash Player 10 nodig.

Adobe Flash Download hier gratis de laatste versie van Adobe Flash Player. Zo beleef je optimaal ah.nl/allerhande!

download Adobe Flash player

U heeft geen Flash Player nodig om recepten op de site van Albert Heijn te bekijken.
Ga naar ah.nl/recepten, of ga door zonder Flash Player.